8:00-11:00 Кейсы для оценки профмастерства: «Преврати свои знания в опыт»
9:30-11:00 Кейсы для оценки профмастерства: «Юрстарт»
11:00-13:00 Промоакция: Сервис-ланч
13:00-15:00 Тренинг Клиентоориентированность в сервисе.
проводит Сучкова Надежда Ивановна.
15:30-17:00 Мастер-класс для стажеров – технологов общественного питания.
Мастер-класс показывал Денис Попов, бренд-шеф компании «Мишель» Ассоциации кулинаров, Нижний Новгород.